目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來歐式麵包的下個世代：極致風味的理論與實務（紀念限量精裝版）這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本歐式麵包的下個世代：極致風味的理論與實務（紀念限量精裝版），就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對歐式麵包的下個世代：極致風味的理論與實務（紀念限量精裝版）的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
外形巨大、皮很硬不好咬、
放一段時間會變很乾的麵包，就是歐式麵包？
在台灣，大多人習慣也喜愛的麵包多偏日式、軟式甜麵包，多半會添加餡料在其中以增加風味，而強調健康、香氣、口感的歐式麵包，近幾年因台灣烘焙師傅參與國際比賽大放異彩，歐式麵包才逐漸在台灣市場蓬勃發展。
相較之下，歐洲國家的麵包在種類上的變化較為多元，也富含了較多的文化內涵，更緊密連結了歐洲人的生活。例如法國長棍麵包，在歐洲國家的街道上到處可見民眾帶著它，亦或邊走邊隨性品嘗，又或是當配其他食材成為主食，「法國人說：一次最好買兩條！因為到家之前往往已經吃掉半條了」（艾立克?多勒/玉蘇拉?費莉諾， 2006）。
為了讓更廣泛呈現歐式麵包那充滿天然小麥、奶油、堅果、水果香氣的魅力，第三屆法國世界麵包大賽（Mondial du Pain）甜麵包項目特別獎得主武子靖，從基礎觀念、麵粉、材料與器具認識，到麵種培養、歐式麵包實作技法教學，還不藏私公開比賽得獎麵包、所創之莎士比亞連鎖烘焙坊多款超人氣歐式麵包配方。
《歐式麵包的下個世代：極致風味的理論與實務》是一本值得專業烘焙者、準備開店創業人士收藏的歐式麵包工具書。
本書特色
麵包是食物也是藝術，透過眼睛看、嘴巴嘗的過程，那美好滋味帶來的愉悅感受、迷人風味帶來的衝擊與震撼，是讓麵包師傅不斷追求的目標。
《歐式麵包的下個世代：極致風味的理論與實務》厚實且誠意十足，收錄：
6大麵種
48種歐式麵包
10種餡料
由簡至繁，從基礎到變化；不同形態的老麵、預發酵系統、不同麵糰的攪拌、發酵與整形，以及不同材料的複雜搭配。從這本書，可以看見歐式麵包的過去、現在與值得期待的未來，而這一切，都是為了做出「好吃的麵包」，如此單純的目的而已。
須知
作者： 武子靖
新功能介紹- 出版社：質人文化創意事業有限公司
新功能介紹 - 出版日期：2015/01/24
- 語言：繁體中文
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▲想要讓女友愛上和你的性生活，這9個小細節一定要知道。（圖／取自librestock網站）
國際中心／綜合報導
「性」致缺缺可能進一步破壞兩人感情，尤其對於女生而言，在親密關係裡在意的比男生還要多，究竟什麼才能再次勾起女伴想要和你做愛的慾望？國外網站《Bolde》就分享女性床上最在意的「9個小細節」將影響著她想不想嘿咻，你會發現，這一切都和技巧無關啦！
1.充滿熱情
當一個人熱衷於妳，不僅僅是單純的情慾，而是發自內心的喜歡，其實敏感的女生都能感受到，因此以愛作為出發點的性，才能帶來前所未有的體驗。
2.不自私的注意女生感受
有些自私的男生只顧自己喜歡什麼姿勢，或是舒不舒服，完全將另一半的感受拋在腦後。體貼的男生會花時間留意妳的每一個感覺和反應，不光只想著主導一切，而是會主動服務，讓妳覺得被受重視。
3.不給你壓力，或是強迫做妳覺得不舒服的事
舒適和信任在性愛裡占了極重要的部分，如果總是被另一半逼著做，久而久之就會對做愛失去熱情；一個好的情人會尊重妳的底線，共同享受性的美好，而非一個人開心滿足。
4.主導權輪替
不是所有女生都喜歡在床上被支配，如果懂得為對方著想，就該適時的拋棄男人自尊，改讓女伴採取指導權，也更增添性愛的情趣。
▼適時的換女生主導，更添情趣。（圖／取自librestock網站）
5.是前戲高手
好的前戲是能帶女伴上天堂的，但卻並非所有男人都有耐心好好服侍妳，有些人敷衍了事，那感覺真的很差！所以如果妳的另一半願意花時間和妳「培養感情」，絕對會難以忘懷那份甜蜜滋味。
6.做愛時吻妳
接吻不僅僅是在性愛剛開始時，過程中繼續保持，即使在衝刺階段仍要吻著妳，柔軟雙唇肉體交纏，多麼刻骨銘心。
7.願意交流和溝通
溝通在性事裡也是重要的一環，透過床上良好的溝通，能知道對方喜歡什麼，確保最終達到高潮；如果對方總是在結束後倒頭就睡死，會讓女生感到很掃「性」。透過互動能改善自己在親密關係中的缺點，迎向更完美的性生活。
8.持續到最後
有些男人自顧自的感受，常常「射後不理」，完全不在意女伴是否高潮了。但其實會堅持到最後一刻的男人，才是最受女生重視的。
9.愛愛後的擁抱
完事後來個擁抱，才會讓人覺得「完整」，如果另一半結束後立馬去洗澡或是來根事後菸，會讓女生覺得不夠貼心，心裡也會跟著涼了一半。
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